Fiberpannkakor med keso och frukt. Super gott och sjukt mättande.

1½ dl Dinkelmjöl (siktat)
1 dl havregryn
2 msk linfrön
2 ägg
4 dl mjölk
salt

Tillbehör:
Keso (går lika bra med smaksatt som vanlig)
Frukt (är super gott med jordgubbar)

Gör smeten och stek pannkakorna som vanligt i lite smör. Servera sen med keso och frukt. Idag hade jag kiwi och äpple. Toppade även de hela med lite kanel. Super Gott!
Enjoy

Kram T